Noix Française

59,00 kg

Leur pêche est strictement réglementée et autorisée du 1er octobre au 15 mai en France, par arrêté ministériel. Excellente en carpaccio ou simplement poêlée, la finesse de la chair ne demande qu’une préparation des plus simples de manière à mettre en avant le produit. Toutes les coquilles françaises sont nettoyées dans la maison.

 

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