Huître Creuse Fine de Claire n°3

2,20

La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. C’est aussi lors de l’affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron que l’huitre ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir.

C’est l’huitre que choisira l’amateur qui apprécie les huitres riches en eau et équilibrées en saveur.

Pendant plusieurs semaines, elles s’affinent dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui lui permettent d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître fine de pleine mer.

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Découpe

Fermé, Ouvert