Bulot

14,00 kg

Comme le bigorneau, il est de la famille des mollusques gastéropodes. C’est le plus connu de la Manche. Il est plus grand et sa chair est ferme. C’est un animal carnivore capable de se déplacer rapidement quand il a détecté une proie.

Pour qu’ils donnent toutes leurs saveurs, ils sont, entre autre, préparés dans le jus de homard maison.

Prix calculé :
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