Informations complémentaires
| Découpe | En filets avec peau, En filets sans peau, Entier Vidé, Entier Vidé Gratté |
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Bar Oso Bio (environ 500 gr)
8,32€
Elevage Grec dans le golf de Corinthe, magnifique cadre naturel, des eaux d’élevage limpides et profondes, avec de forts courants.
Le bar bio OSO sans OGM est d’une qualité exceptionnelle.
La chair blanche est ferme et le goût finement iodé et équilibré. Comme le bar de ligne, on le prépare entier ou en filets.
Le poisson est pesé brut et le poids net sera, après découpe, d’environ 50 %. Le prix appliqué est calculé sur le poids brut.
