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Poissonnerie Claes-Stroobants
Depuis soixante ans, la poissonnerie Claes-Stroobants cultive l’art de la qualité et du service. André Stroobants, le fondateur, remporte par deux fois le titre de premier écailler de Belgique. Dans les années septante, son beau-frère, Michel Claes, reprend l’affaire. Il sera, lui aussi, couronné premier écailler de Belgique. En 1998, Pascal Claes succède à son père et développe « Le Banc des Saveurs ».
Le banc des saveurs
En Juillet 2017 l’affaire à était repris par un des plus grand fournisseur de poisson de la capitale, qui lui propose une plus large gamme de poisson à des prix exceptionnelle tout en gardant l’esprit initial qui a fait la célébrité de la maison :qualité et fraîcheur. Nous attachons une grande importance à la qualité ainsi qu’à la fraîcheur de nos produits, sélectionnés avec soin chaque matin.
Du Coté Traiteur;
Ici, tout est maison ! Notre chef cuisinier confectionne chaque jour des recettes devenues incontournables
- Linguini Saint -Jacques aux truffe,
- La Ravioles d’écrevisses,
- Cassolette de Scampis au Safran,
- La Croquette Cabillaud avec sa sauce Mayonnaise, curry, soja fait maison…
Ainsi que divers plats traditionnelle remis au goût du jour.
Comment ça marche ?
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